Buenos Aires premia a productores apícolas con calidad reconocida a nivel mundial

La provincia de Buenos Aires destaca la importancia de la producción apícola en su territorio

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció los ganadores del 6° Concurso Provincial de Mieles, una iniciativa que busca promover la calidad de la producción apícola bonaerense y fomentar la diferenciación de las mieles a partir de sus características botánicas, sensoriales y fisicoquímicas.

La importancia de la producción apícola en la provincia

La producción apícola es una actividad importante en la provincia de Buenos Aires, y el gobierno provincial ha estado trabajando para fortalecer toda la cadena apícola, agregando valor a la producción y destacando la enorme calidad de las mieles bonaerenses, que son reconocidas en todo el mundo.

Ganadores del 6° Concurso Provincial de Mieles

El certamen contempló cinco categorías: mieles a granel líquidas, mieles a granel cristalizadas, mieles fraccionadas líquidas, mieles fraccionadas cristalizadas y Jóvenes Emprendedores Apícolas. Los ganadores de cada categoría fueron:

• Mieles a Granel Líquidas: Juan Barzantti, de Almirante Brown;
• Mieles a Granel Cristalizadas: Elizabeth De Michelis, de Berisso;
• Mieles Fraccionadas Cristalizadas: Nicolás Vergoni, representante de la empresa Miel Multifloral Pehuajó, de Pehuajó;
• Mieles Fraccionadas Líquidas: Victoria Burs, de Ceybo Almacén Apícola, de Tigre;
• Jóvenes Emprendedores Apícolas: Bautista Olivera, de Chivilcoy.

En la categoría Mieles Fraccionadas Líquidas, el primer lugar fue obtenido por Victoria Burs, de Ceybo Almacén Apícola, de Tigre; el segundo por Juan Carlos Guarella, de La Reserva, de Magdalena; y el tercero por Bernardino Dittloff, de Mundo Dorado, de Almirante Brown.

Actividades durante la Semana de la Miel

Además de la premiación, se desarrollaron diversas actividades durante la Semana de la Miel, destinadas a acercar la producción apícola a la comunidad, como degustaciones, exposiciones y venta de productos apícolas en la Plaza San Martín de M.