El Banco de Alimentos de Necochea: un puente entre la necesidad y los alimentos disponibles

Un grupo de vecinos movilizados por la desnutrición en Necochea y Quequén

Todo comenzó con una imagen repetitiva: alimentos en perfecto estado que quedaban en los campos sin comercializarse, a la par de cientos de familias del distrito que necesitaban asistencia para acceder a un plato de comida.

La realidad de la desnutrición en Necochea y Quequén movilizó a un grupo de vecinos que decidió transformar la preocupación en acción. Hoy impulsan la creación del primer Banco de Alimentos del distrito, una iniciativa que ya comenzó a recuperar alimentos aptos para el consumo y distribuirlos entre comedores y organizaciones sociales.

Victoria Nazar Anchorena: ‘Queremos ser un puente entre el alimento y la necesidad’

‘Queremos ser un puente entre el alimento y la necesidad’, resumió en una entrevista exclusiva con Noticias de Necochea (NdeN) Victoria Nazar Anchorena, una de las impulsoras del proyecto.

La idea del Banco de Alimentos

La idea del Banco de Alimentos nació entre alimentos que se desperdiciaban. Un integrante del grupo, vinculado a la producción agropecuaria, observó la cantidad de alimentos que quedaban sin cosechar o terminaban descartándose por cuestiones comerciales.

La inquietud encontró un camino cuando conocieron la experiencia del Banco de Alimentos de Balcarce, una organización que desde hace años recupera alimentos para distribuirlos entre instituciones sociales.

Del sueño a los primeros rescates

Aunque todavía están conformando la asociación civil y trabajando para cumplir los requisitos que exige la Red Argentina de Bancos de Alimentos, el grupo decidió no esperar. Hace aproximadamente seis meses realizaron el primer rescate de alimentos.

Desde entonces, los rescates no han parado. Papas, choclos, verduras, frutas, huevos… cada operativo implicó organizar voluntarios, transporte y distribución en cuestión de horas.

Un equipo que crece con cada rescate

Lo que comenzó con unas pocas reuniones hoy reúne un equipo que crece con cada rescate. Los voluntarios, los productores, los comedores y las organizaciones sociales se han sumado a la causa.

Más que repartir alimentos

Los Bancos de Alimentos son organizaciones sin fines de lucro que recuperan alimentos aptos para el consumo humano que ya no pueden comercializarse por distintos motivos, como sobreproducción, cercanía de la fecha de vencimiento, cambios de envases o cuestiones estéticas.

Luego de ser clasificados bajo estrictos controles, esos alimentos son distribuidos entre comedores, merenderos, hogares de niños, hogares de adultos mayores, centros comunitarios y otras organizaciones sociales.

Además de reducir el desperdicio de alimentos, promueven una alimentación saludable y generan conciencia sobre la problemática del hambre.