La UNLZ abre inscripción para Tecnicatura Universitaria en Procesamiento Agroalimentario

La Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) ha lanzado una nueva oportunidad de formación académica y profesional para los estudiantes de la región. La inscripción a la Tecnicatura Universitaria en Procesamiento Agroalimentario está abierta en Lobería hasta el 6 de agosto y ofrece una propuesta formativa de tres años que se cursará de manera presencial en la Universidad.

Esta formación está diseñada para preparar profesionales capacitados para intervenir en los procesos productivos del sector agroindustrial. La carrera se relaciona directamente con el perfil productivo de Lobería y la región, donde la actividad agropecuaria y la elaboración de alimentos son fundamentales.

Qué ofrece la Tecnicatura en Procesamiento Agroalimentario

La carrera brinda conocimientos para participar en el control, la supervisión y la optimización de los procesos desarrollados por la industria alimentaria. La formación incluye contenidos vinculados con tecnología de los alimentos, higiene, seguridad, control de calidad y gestión ambiental.

Competencias de egreso

Las personas que completen la Tecnicatura en Procesamiento Agroalimentario estarán preparadas para:

• Implementar buenas prácticas de manufactura y controles de calidad.
• Colaborar en el diseño y la mejora de procesos agroalimentarios.
• Agregar criterios de sustentabilidad y eficiencia energética.
• Participar en tareas de producción y conservación de alimentos.
• Integrar equipos técnicos en empresas, cooperativas y emprendimientos del sector.

Plan de estudios

El programa combina materias básicas, tecnológicas y específicas de las principales cadenas agroalimentarias. Además, contempla prácticas profesionales y contenidos relacionados con la innovación y el desarrollo territorial.

Primer año

Los estudiantes cursarán materias como Elementos de Matemática, Química General e Inorgánica, Biología, Física, Química Orgánica y Biológica, Estadística Aplicada y Gestión Ambiental.

Segundo año

Incluye materias como Microbiología, Conservación de Alimentos, Química Analítica, Control y Gestión de la Calidad Agroalimentaria y Formulación y Evaluación Estratégica de Proyectos Agroindustriales.

Tercer año

Se aborda materias como Industrias de la Cadena de Bebidas, Industrias de la Cadena de la Carne, Industrias de la Cadena de la Leche, Industrias de la Cadena Frutihortícola y Trabajo Final.

Inscripción

La inscripción estará disponible hasta el 6 de agosto y se realizará mediante un formulario digital habilitado para la Tecnicatura. Es necesario contar con el título secundario para poder ingresar a la carrera.