Necochea Fortalece la Economía Local con Curso de Manipulación de Alimentos

Necochea se consolidó como un centro de formación y capacitación en el sector alimenticio, gracias a la realización del Curso de Manipulación de Alimentos en el Centro Cultural, Político y Social Lo de Néstor. Esta iniciativa, diseñada para emprendedores, productores locales, feriantes y trabajadores del sector alimenticio, brindó herramientas fundamentales para mejorar la calidad y seguridad de los alimentos, promover las prácticas seguras en el manejo de alimentos y fomentar el desarrollo de la economía social.

La capacitación contó con la presencia de Andrea Cáceres, directora ejecutiva del Organismo Provincial de Niñez y Adolescencia bonaerense, y de Juan Manuel Vidal, coordinador de la Feria de Productores Locales La Soberana, quienes acompañaron a los participantes durante la jornada.

Objetivos de la Capacitación

El objetivo principal de la capacitación fue brindar a los participantes las herramientas necesarias para mejorar la calidad y seguridad de los alimentos, promover las prácticas seguras en el manejo de alimentos y fomentar el desarrollo de la economía social.

Los organizadores señalaron que el objetivo es continuar impulsando espacios de formación abiertos a la comunidad que contribuyan al crecimiento de emprendimientos locales y al fortalecimiento de las redes de producción y trabajo en el distrito.

Acompañamiento y Financiamiento

La capacitación fue posible gracias al acompañamiento de la Dirección Provincial de Economía Social, dependiente del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires.

Resultados de la Capacitación

La capacitación contó con la participación de más de 40 vecinos y vecinas de Necochea, quienes recibieron sus certificados tras finalizar la formación.

La entrega de certificados se llevó a cabo en una ceremonia que contó con la presencia de Andrea Cáceres y Juan Manuel Vidal.